副食是指除了米、面等主食以外,用以下饭的鸡鸭鱼肉、水果蔬菜等不是主食的食品叫副食。副食能给人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐等营养物质,对人体健康有重要的作用。
副食配送有定时跟踪服务:每位客户有专人负责,有,有反馈,认真处理客户的每一条意见和建议。
蔬菜农产品配送这项服务主要是为了满足已拥有厨师,却为蔬菜采购高成本天天伤脑筋的机构团体等单位服务。由我们完善的的物流中心来为您提供新鲜、卫生、安全的蔬菜等,不仅有效降低食材成本(统一集中采购),甚至能解决您管理上的漏洞。
![东莞常平镇冷冻食品配送批发电话](http://l.b2b168.com/2021/12/04/18/202112041834197077644.jpg)
副食配送配送要求:学校食堂(包含托幼机构食堂)、超过100人的建筑工地食堂、集体用餐配送单位、厨房,重大活动餐饮服务和超过100人的一次性聚餐,每餐次的食品成品应留样。留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭容器内,并放置在冷藏设施中,在冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量应满足检验需要,不少于100g,并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等。集体用餐食品分装及配送要求:专间内操作应符合本规范第二十四条项至第四项要求。盛装、分送集体用餐的容器不得直接放置于地面,容器表面应标明加工单位、生产日期及时间、保质期,必要时标注保存条件和食用方法。
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副食配送的食品不得在10℃~60℃的温度条件下贮存和运输,从烧熟至食用的间隔时间(保质期)应符合以下要求: 烧熟后2小时的食品中心温度保持在60℃以上(热藏)的,其保质期为烧熟后4小时。蔬菜中维生素C和B族维生素,遇热容易受到破。经过烹调的蔬菜维生素总要损失一部分,因此,吃一些新鲜的生菜,既可保持大量的维生素,也可增进食欲。尤其在夏天,可以多吃些凉拌菜,如熟肉丝拌黄瓜、粉皮;小水萝卜拌熟肉丝、粉皮;小葱拌豆腐等。当然,吃生菜时一定要注意卫生,先消毒好,再食用。
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副食配送的要求有哪些:
1、所配送的副食品均有符合国家卫生标准的许可和检疫;
2、根据厂家要求的质量配送,不合格产品无条件退回并及时更换;
3、配送的数量以厂家订货和过磅为准;
4、按厂家要求的送货时间准时配送到地点;
5、可预送至厂家认可,再签定配送合同;合作期间若有不满意的地方,随时终止合同;
6、产品定价为每周或半个月一次,根据蔬菜的市场行情报价,半个月或一个月结算;
7、定时跟踪服务:每位客户有专人负责,有,有反馈,认真处理客户的每一条意见和建议;
蔬菜农产品配送这项服务主要是为了满足已拥有厨师,却为蔬菜采购高成本天天伤脑筋的机构团体等单位服务。由我们完善的的物流中心来为您提供新鲜、卫生、安全的蔬菜等,不仅有效降低食材成本(统一集中采购),甚至能解决您管理上的漏洞。
我们公司本着以人为本,真诚合作,创新发展,拓展未来,铸就辉煌的宗旨,“让客户满意”是我们的目标,“不断追求超越自我,提供好产品,奉献与消费者”为社会造福,是本公司的愿望。
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