副食的种类很多,如肉类、蛋类、奶类、禽类、鱼类、豆类和蔬菜等。其营养作用也各有长短,如肉类等动物性食品和豆类富含蛋白质和脂肪,缺少维生素和无机盐,尤其是不含维生素C。蔬菜中含有少量蛋白质,但富含维生素和无机盐,有的蔬菜含有丰富的维生素C。如果把各类副食品搭配食用,能互相取长补短,人体就可以获得较为全面的营养素。
副食配送的要求有哪些:
1、所配送的副食品均有符合国家卫生标准的许可和检疫;
2、根据厂家要求的质量配送,不合格产品无条件退回并及时更换;
3、配送的数量以厂家订货和过磅为准;
4、按厂家要求的送货时间准时配送到地点;
5、可预送至厂家认可,再签定配送合同;合作期间若有不满意的地方,随时终止合同;
6、产品定价为每周或半个月一次,根据蔬菜的市场行情报价,半个月或一个月结算;
7、定时跟踪服务:每位客户有专人负责,有,有反馈,认真处理客户的每一条意见和建议;
蔬菜农产品配送这项服务主要是为了满足已拥有厨师,却为蔬菜采购高成本天天伤脑筋的机构团体等单位服务。由我们完善的的物流中心来为您提供新鲜、卫生、安全的蔬菜等,不仅有效降低食材成本(统一集中采购),甚至能解决您管理上的漏洞。
![长安咸西冷冻食品配送批发](http://l.b2b168.com/2021/12/04/18/2021120418341948844.jpg)
副食配送有定时跟踪服务:每位客户有专人负责,有,有反馈,认真处理客户的每一条意见和建议。
蔬菜农产品配送这项服务主要是为了满足已拥有厨师,却为蔬菜采购高成本天天伤脑筋的机构团体等单位服务。由我们完善的的物流中心来为您提供新鲜、卫生、安全的蔬菜等,不仅有效降低食材成本(统一集中采购),甚至能解决您管理上的漏洞。
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副食配送配送要求:学校食堂(包含托幼机构食堂)、超过100人的建筑工地食堂、集体用餐配送单位、厨房,重大活动餐饮服务和超过100人的一次性聚餐,每餐次的食品成品应留样。留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭容器内,并放置在冷藏设施中,在冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量应满足检验需要,不少于100g,并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等。集体用餐食品分装及配送要求:专间内操作应符合本规范第二十四条项至第四项要求。盛装、分送集体用餐的容器不得直接放置于地面,容器表面应标明加工单位、生产日期及时间、保质期,必要时标注保存条件和食用方法。
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副食配送的要求:
1、运输车辆内外必须清洁干净、无污渍、无异味、保持通风良好,并设有防雨措施;
2、运输车在运输食品前,必须进行消毒,并设有专人负责监督执行;
3、送货器具(菜筐、油桶)保持干净,无污渍;
4、肉类、鱼类、熟食类、半成品类必须包装严密,与蔬菜及其它副食品隔离;
5、运输冷藏食品及易腐食品,应当采取保鲜措施;
6、运送熟食类制品及糕点类制品,应用带盖的密封箱盛装;
7、在运输食品时,不得同时装有有毒有害物质,防止食品污染;
8、生熟食品,食品与非食品,有气味的食品与易吸收气味的食品不可混合装运。
我们公司始终坚持“品质至上、顾客为先、诚信经营、合作共赢”的经营宗旨,以“求真务实、变革创新”的企业精神,以“诚信为本、优良服务”的服务理念。我们热诚欢迎全国各地新老客户来人来电洽谈业务!
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