水果是人们日常生活的必需消费品,城市水果的供应与消费事关地区经济发展和社会稳定。伴随市场经济的竞争呢过和社会的进步,人们生活节奏加快,工作日渐繁忙,时间观念越来越强,简化事务、方便消费,使水果配送逐渐成为蔬菜消费市场化的需要。
水果配送运输管理:
1、对于大多数企业,运输成本通常是物流成本中的单项成本。应通过运输配送系统的合理化,提高服务质量,降低成本;
2、合理化途径可以消除交错输送,采用工厂直配、直送,多家企业共同配送,以及建立完善的信息系统等。
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水果配送的注意事项还是比较多的,但要着重注意三个方面:
1、服务要好,配送人员的服务可以说直接决定着客户黏性,如果服务不好,不但之前的所有努力付诸东流,而且会通过客户的口口相传直接影响配送的口碑,从而影响其市场推广;
2、配送速度要快,在当前的快节奏下,配送速度快的企业更容易获得消费者的青睐,这也是很多企业在积打造的自身标签之一;
3、产品保湿保鲜要到位,生鲜配送过程中的保湿保鲜工作必须要做到,这不仅关乎下游消费者的满意度,更是对上游的生鲜电商企业为重要,只有这样,才能确保其生意源源不断。
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配送中心的作业管理:
作业管理是配送中心管理的中点部分。配送作业是由备货、配货和送货三个基本环节组成。其中每个环节又包含着若干项具体的活动内容,如进货、储存、搬运、盘点、订单处理、拣货、出货、补货、运输等。配送中心应对各个环节实行全面的流程管理。常见的作业流程有以下几类:
进货→储存→分拣→送货;
进货→储存→送货;
进货→加工→储存→分拣→配货→配装→送货;
进货→储存→加工→储存→配装→送货。
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水果的配送保鲜:
水果配送重要的一点就是运输前的保鲜,以及运输中的保鲜注意事宜。在水果的运输过程中,保存叶菜类重要的就是保留水分,同时又要避免表皮腐烂。水果在运输过程中需要用柔软的纸类垫着。
我们公司凭着求真务实的工作作风、创新发展的理想信念,博击于商海大潮之中,从无到有,从小到大,一步一个脚印,在市场风雨的洗礼与磨砺中茁壮成长。
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