工厂食堂承包的作用是更卫生有序。许多在工厂从事管理工作的人可以发现这种现象,即工厂用餐时间,大量员工会出现在食堂。此时就餐秩序非常重要,良好的秩序可以节省员工排队等候监督的时间。同时,食堂承包也更卫生。
工厂食堂承包优势:
1、统一定点配送:具有完善的物流配送网络,配有蔬菜、调料、粮油等厨房用品的销售网点;派专人专车从事配送,能快速准确准时地运送到贵公司所的地方,确保新鲜、卫生及物美价廉;
2、食品安全保障:提供肉制品检疫合格证,蔬菜、豆制品的合格检测报告,所有,从头杜绝食物中毒现象的发生;
3、管理人员:精湛的技术,可适合贵公司员工的各种口味;
4、定期培训:聘请、教授对在职员工和新入员工进行培训教育,提高员工的整体素质、岗位知识以及的管理知识,让您的员工在伙食生活方面得到的、的服务;
5、健康营养食谱:得以确保食物的色、香、味以及成分,避免员工因厌食、偏食而造成对身体的伤害,四季变化的菜色让您的员工吃得更称心如意。
![东莞莞城街道工厂食堂承包](http://l.b2b168.com/2021/12/04/18/202112041847220010224.jpg)
午饭虽然只是一个很小的细节,但是细节决定成败。工厂食堂承包如何这些细节:
1、是保证食物质量,确保用餐安全,包括食材的品质和饭菜的份量;
2、是加强食堂卫生管理,保证食堂的卫生清洁,让员工吃的舒心,吃的放心;
3、是注重搭配,做到“干稀搭配、荤素搭配、米饭与面食搭配”,不仅满足了不同地区员工的口味需求,更符合科学的饮食要求。
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承包工厂食堂需要注意什么:
1、一开始你自己要了解一下承包食堂这种行情,和社会政策。包含承包食堂办理的食品经营许可、员工、食堂的标准;
2、然后你要看你是如何给工厂供应饭菜的,有两种方式:、自己自有食堂做好饭菜送至工厂;第二、工厂自带食堂,在厂区内直接做饭菜;
3、采用种不在工厂做饭的,那么谈的时候就要注意以下几点:食堂供应的就餐人数,第二菜的标配档次,第三就是员工采用哪种方式支付费用;
4、采用第二种在工厂食堂做饭的,要考虑到以下几个问题。、食堂的环境是否符合相关政策要求,出现问题谁来承担责任;第二许可证办理由谁办;第三食材供应由谁采购,第四就是食堂就餐人数、菜的标配、餐费支付;
5、其中支付费用就关乎到承包食堂的直接利益关系,支付方式:有厂方直接按每人头数支付每月费用;厂方按每人头数各支付一般的就餐费用,剩余部分由每人或现金支付;厂方直接给员工,由员工直接采用自己支付方式提供餐费;
6、除了以上的问题,那就谈谈该怎么立合同吧,这个是中国的传统,立字为据,也是依法办事的依据。合同包含除了上面提到的,还有承包时长、食堂用工、责任卫生等等;
7、合同签好了就标志着达成协议,另外合同上一定有其它未提及的事项要双方再协议视同认可,并要立据。
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工厂食堂承包的优势有:
1、外包食堂餐饮服务可以节约成本,提高餐饮质量;
2、食堂管理外包的饭菜要求更高,更有服务社会的意识;
3、食堂外包工具应对突发事件,有效解决食品安全、食品口味、员工满意度等共性问题的能力。
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